قد يعود مرض بنجر السكر المدمر إلى ولاية مينيسوتا.
في العام الماضي، عندما أصيبت حقول بنجر السكر التي يملكها جو سوليفان بمرض فطري يسمى بقعة أوراق السركوسبورا، أصيب بالدمار. وقال سوليفان، الذي يزرع في جميع أنحاء مقاطعة رينفيل، إن المرض خفض إنتاجه بنحو الثلث. كان عليه أن يحفر في مدخرات مزرعته لتغطية الخسائر. وقال سوليفان: “لقد وصلنا إلى مرحلة، سيكون من المثير للاهتمام أن نتمكن من الاستمرار في زراعة المحاصيل لأن زراعتها مكلفة للغاية”. بقعة أوراق السركوسبورا هي فطر يصيب بنجر السكر. يؤدي إلى إتلاف أوراقها، وترك البقع عليها. قال سوليفان: “ثم يقول النبات: أوه، أنا أموت، وبدلاً من أخذ الطاقة التي يخزنها في جذره على شكل سكر، فإنه سيأخذ هذا السكر ويحاول إخراج أوراق جديدة”. وهذا يعني أن البنجر المصاب يحتوي على محتوى سكر أقل من البنجر الصحي، مما يجعله أقل قيمة بالنسبة للمزارعين مثل سوليفان لبيعه. 15 سبتمبر 2025. خلقت حرارة الصيف، جنبًا إلى جنب مع الرطوبة، الظروف المثالية لنمو المرض الفطري. بإذن من أشوك تشاندا، قال أشوك تشاندا، الأستاذ المساعد وأخصائي أمراض بنجر السكر في جامعة مينيسوتا، إن أنماط الطقس تتغير. المزيد من العواصف قادمة إلى ولاية مينيسوتا، والتي، عندما تقترن بالحرارة، تخلق ظروفًا رطبة تزدهر فيها السركوسبورا. وأضاف تشاندا أن الصيفين الأخيرين كانا يتمتعان بالظروف المثالية لازدهار بنجر السكر والسركوسبورا على حد سواء. وقال تشاندا: “تاريخيًا، السنوات التي نعاني فيها من ارتفاع الأمراض هي أيضًا إنتاجية عالية جدًا لبنجر السكر”. “(بنجر السكر) يحتاج إلى درجة الحرارة؛ ويحتاج إلى الرطوبة. ويزدهر السركوسبورا في نفس الظروف، ولهذا السبب تعلم أنه عندما يكون لديك محصول كبير، فإنك تكون معرضًا لخطر كبير للإصابة بالمرض أيضًا. “قال تشاندا، حتى الآن، موسم النمو يسير بشكل جيد. ومع ذلك، إذا استمرت الحرارة والأمطار في شهر يوليو، فقد يعود الفطر. هناك طرق لمنع السركوسبورا من الاستقرار. وتشمل هذه الطرق استخدام مبيدات الفطريات وزيادة الفاصل الزمني بين دوران المحاصيل بين بنجر السكر ومحاصيل التغطية. ومع ذلك، لا يوجد علاج للسركوسبورا. وقال تشاندا إن الهدف هو إدارة المرض بشكل فعال خلال الموسم. وقال سوليفان إن مختبرات وزارة الزراعة الأمريكية تقوم الآن باختبار حقول بنجر السكر في منطقته. وقال إنه استسلم لاحتمال اكتشاف المرض. وقال سوليفان: “مع المحصول الذي لدينا، أنا متأكد من أننا سنعثر على أماكن بحلول الأسبوع الأول أو الثاني من شهر يوليو”. “إذا لم يظل الجو باردًا وليس رطبًا، فسيكون الأمر أفضل. ولكن إذا كان الجو حارًا ورطبًا، فلن تجد بعض البقع سوى مسألة أسابيع. “ومع ذلك، إذا اكتشف المرض في وقت مبكر بما فيه الكفاية، قال سوليفان إنه سيكون قادرًا على تكثيف طرق الوقاية لإبطاء انتشاره. وقال سوليفان: “لدينا محصول كبير قادم؛ الأمر يتعلق فقط بأن نكون استباقيين في إدارتنا”.
تم النشر: 2026-06-20 13:00:00
مصدر: www.mprnews.org
