تفشي السيكلوسبورا: تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها قدمت “إيجابية كاذبة”. لا يزال يتم سحب منتجات الخس من شركة Taylor Farms
هناك تحديث جديد بخصوص تفشي السيكلوسبورا الذي أثر على ولايات متعددة في جميع أنحاء البلاد، مما تسبب في الإسهال الشديد لدى مئات الأفراد. يتضمن التحديث سحب منتجات الخس المختارة من قبل إحدى الشركات المصنعة الكبرى للأغذية، ولكن من المرجح أن تسبب التعليقات الإضافية من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ارتباكًا. إليك أحدث ما تحتاج إلى معرفته. ماذا حدث؟ في يوم الجمعة الموافق 17 يوليو، أعلنت شركة Taylor Fresh Foods، التي تبيع منتجات السلطة المعدة مسبقًا تحت العلامة التجارية Taylor Farms، عن سحب طوعي للعديد من منتجات الخس المباعة لشركات الأغذية وتجار التجزئة. كان يُخشى أن يكون الخس الموجود في المنتجات قد تم الحصول عليه من منطقة كبيرة في وسط المكسيك والتي يمكن أن تكون ملوثة بالسيكلوسبورا. نشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إشعار الاستدعاء هذا بعد يوم واحد، يوم السبت 18 يوليو. ومع ذلك، في يوم الأحد 19 يوليو، نشرت إدارة الغذاء والدواء تحديثًا للتحقيق في Cyclospora، والذي ذكر أن الوكالة أخطأت في اختبارها للخس قيد التحقيق، وأن المنتج الذي تم اختباره كان في الواقع نتيجة إيجابية كاذبة. توضيح.في 19 يوليو/تموز، نشرت شركة Taylor Farms أيضًا بيانًا على موقعها الإلكتروني تقول فيه إن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية اعتذرت للشركة.
تم النشر: 2026-07-20 13:58:00
مصدر: www.fastcompany.com
